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梅菜扣肉算是一道家常菜,你会怎么做它呢?
梅菜扣肉的做法 步骤1 五花肉切大方块冷水下锅，放姜片，料酒，大葱段，煮开撇血沫 步骤2 煮肉的同时，梅干菜剁碎备用。这是家里自己做的梅干菜，很干净。
梅干菜浸泡十分钟，充分洗净，直到水清澈，五花肉用刀刮去浮油。肉必须是五花肉，肥点没关系，梅干菜的“吸油大法”太厉害，你根本吃不出油腻来，反倒太瘦的肉烧不出好味道，会柴而无味。
梅菜扣肉制作：准备一些梅菜，有些地方叫梅干菜、芽菜等，放入温水中浸泡2个小时，泡软后洗干净。梅菜有很多沙，一定要多洗几道，不然影响口感。准备一块五花肉，做扣肉要用五花肉，前后腿肉不行哦。
梅菜扣肉的制作过程如下：准备食材。精选带皮猪五花肉。葱白切段，姜切片备用。将带皮猪五花肉冷水下锅，加葱白姜片和料酒煮透。待肉煮透后沥水捞出。趁热在皮上涂一层老抽酱油至表面干透。
胡莱三国基金有哪些
胡莱三国是一款手机游戏，而试炼基金和成长基金都是该游戏内的虚拟货币购买选项。根据游戏的设计原则以及玩家个人需求的不同，不同的玩家可能会有不同的选择。
可以换水晶和万能石头。胡莱三国是胡莱游戏发行的一款以三国战争为背景的战争策略类应用游戏。游戏的画风偏重于写实。
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辣子虾最正宗的做法是什么?
1、香辣虾的做法如下：新鲜的虾剪掉虾须和虾枪，把虾背切开一点，这样好让虾更容易入味，顺便抽出里面的虾线，去除内脏。
2、准备如图材料，油炸辣子、虾、姜、青椒、干辣椒 请点击输入图片描述 虾洗净后，用水果刀在虾头与虾背处半切断，然后刀子缓慢将虾头拉断，这样大部分虾肠会随头部一起被拉出。
3、首先准备好食材。大虾挑去虾线，剪去虾须。砂锅中加入少许食用油，下入土豆片，煎到两面焦黄，取出。砂锅中加少许食用油，下入大虾，翻炒到大虾变红，捞出。
4、第一步：河虾去虾线 准备新鲜河虾去虾线、去须，再准备洋葱半个切片，姜切末，小葱切段。第二步：加淀粉 将河虾倒入碗中，加入淀粉搅拌均匀。第三步：虾煎金黄 起锅烧油，倒入食用油，放入虾煎制两面金黄。
5、辣子虾的做法：把姜和5个蒜瓣切碎。切碎小米和腌辣椒。把姜切丝。把条子切成碎片。把葱切成段，把青椒和红辣椒切成块。把黄瓜切成条。把豆沙切碎。烧热一个油锅，把虾放进锅里。
